近日，長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)綠色發(fā)展區(qū)域合作聯(lián)席會(huì)議發(fā)布了首批32種長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)“一鄉(xiāng)一品”。其中，溧陽“三白”（天目湖砂鍋魚頭、白芹、白茶）入選。uvc新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

天目湖砂鍋魚頭采用天目湖花鰱魚頭，文火久煨而成，最大程度保持食物的原汁原味。其湯色乳白如汁，其香濃郁繞梁，其味鮮美不膩。如今，這道菜已成為江南水鄉(xiāng)飲食文化的一張名片。uvc新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

白芹是溧陽傳統(tǒng)的特色農(nóng)產(chǎn)品，已有800多年種植歷史，晶瑩透亮、莖鞘潔白、葉尖嫩黃，風(fēng)味脆嫩爽口、微甜不膩，是美食家贊不絕口的江南時(shí)蔬“一絕”。溧陽白芹獲得原產(chǎn)地證明商標(biāo)、江蘇省名牌產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志產(chǎn)品等榮譽(yù)。uvc新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

作為江蘇省茶葉主要生產(chǎn)基地，溧陽擁有茶園4800公頃，其中天目湖白茶種植面積近70%，形成產(chǎn)值超10億元的產(chǎn)業(yè)集群。溧陽白茶外形扁平光滑，形如鳳羽、色如玉霜，沖泡后，香氣濃烈，鮮爽甘醇，湯色淡黃明亮。uvc新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

溧陽2011年獲評(píng)“中國長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，2016年被聯(lián)合國老齡事業(yè)可持續(xù)發(fā)展峰會(huì)組委會(huì)評(píng)定為“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。uvc新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

（郟燕波 張浩）uvc新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)