每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都擁有其獨(dú)特的文化符號(hào),它們穿越古今,傳承、演化、發(fā)展,成為今人的文脈記憶。端午這天,翻開(kāi)清代畫家徐揚(yáng)的《端陽(yáng)故事圖》冊(cè),人們看到了“似曾相識(shí)”的一天,其中有古人對(duì)親友的祝福、對(duì)生命的敬畏、對(duì)美好的向往。
如果生活在古代,端午節(jié)這天我們會(huì)怎樣度過(guò)?
此圖為《懸艾人》
圖上提字:荊楚風(fēng)俗以艾為人懸門戶上 以禳毒氣
清晨,人們將前一日采好的艾蒿放入水中清洗,晾干后再成束懸掛于門口。在“消除疾病”的美好寓意中,端午節(jié)的序幕被緩緩拉開(kāi)。
每年的農(nóng)歷五月,是艾草成熟、藥性最好的時(shí)期。古人通常會(huì)在節(jié)前一天的傍晚采集艾蒿,以便節(jié)日當(dāng)天使用。有的家庭還會(huì)將艾蒿制成艾人、艾虎,除了驅(qū)趕蚊蟲(chóng)外,還取其“辟邪除穢”之意。這個(gè)習(xí)慣,直到千年后的今天依然保留著。
此圖為《系采絲》
圖上提字:系采絲 以五色絲系臂 謂之長(zhǎng)命縷
懸掛好艾蒿后,家人間開(kāi)始為彼此系上代表吉祥的五彩繩,希望它保佑親人健康長(zhǎng)壽。
端午所系的彩絲,是代表吉祥的飾物。五色絲線又稱“長(zhǎng)命縷”“續(xù)命縷”。古代以五月為惡月,漢代以青、赤、黃、白、黑五種色彩的絲線代表五行,象征五色龍。古人相信,用這五種顏色的絲線扎成的“長(zhǎng)命縷”能夠“驅(qū)除瘟病、避邪止惡”。
此圖為《賜梟羹》
圖上提字:漢令郡國(guó)貢梟為羹賜官以惡鳥(niǎo) 故食之
懸艾蒿、系彩繩,當(dāng)這些準(zhǔn)備工作完成后,上午的時(shí)間也過(guò)去了大半。此時(shí),一些官宦之家會(huì)收到來(lái)自宮廷的特殊禮物——梟羹,這是由帝王賞賜的代表“驅(qū)邪匡正”思想的食物。
“梟羮”是以梟(貓頭鷹)肉制作的羮湯,也是我國(guó)最早出現(xiàn)的端午時(shí)食。在古代,梟被認(rèn)為是不孝之鳥(niǎo)。從漢代開(kāi)始,人們就有五月做梟羮、送梟羮、吃梟羮的習(xí)俗,而宮廷的“賜梟羮”就是將這一習(xí)俗官方化、制度化;实蹖m廷制作的梟羮賜給大臣,其中帶有些警示臣子不要像梟那樣“不忠不孝”的意味。
當(dāng)然,伴隨著文明的進(jìn)步,以及野生動(dòng)物保護(hù)工作的推進(jìn),“吃梟羮”的習(xí)俗已經(jīng)沒(méi)有了,粽子、綠豆糕等漸漸成為端午應(yīng)景的食物。
此圖為《採(cǎi)藥草》
圖上提字:五日午時(shí)蓄採(cǎi)眾藥治病 最效驗(yàn)
吃完午飯后,生活在山野的人們會(huì)背上竹、籃,拿上鋤頭,到林子里采草藥。端午在古人心中是毒日、惡日,所以他們會(huì)在這天采摘草藥,以防病治病。此時(shí),草藥莖葉正好成熟、藥性好,久而久之,端午便被人們稱為“天醫(yī)星臨門”。
明清時(shí)期,大城市的藥鋪會(huì)在端午這天施藥,居民成群結(jié)隊(duì)到藥店索取應(yīng)節(jié)的消毒藥品(如雄黃、芷術(shù)等)。直到現(xiàn)在,我國(guó)仍有很多地區(qū)沿襲著端午采藥、施藥的習(xí)俗。
此圖為《觀競(jìng)渡》
圖上提字:觀競(jìng)渡 聚眾臨流稱為龍舟勝會(huì)
當(dāng)竹筐被新鮮的草藥塞滿時(shí),人們便會(huì)心滿意足地下山去。途經(jīng)河邊,那里已是人山人海。鄉(xiāng)親們正聚在一起,興奮地看著你追我趕、互不相讓的龍舟賽,助威吶喊聲不絕于耳,場(chǎng)面好不熱鬧。
關(guān)于“龍舟競(jìng)渡”的習(xí)俗,早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就有了,除了紀(jì)念屈原、曹娥、伍子胥等說(shuō)法外,賽龍舟也有祭水神、龍神的傳說(shuō)。如今,它已成為端午節(jié)最具特色的活動(dòng)之一。
此圖為《養(yǎng)鴝鵒》
圖上提字:取鴝鵒兒毛羽新成者去舌尖 養(yǎng)之皆善語(yǔ)
當(dāng)人們看完了熱鬧的龍舟競(jìng)渡,背著滿載藥材的竹筐在市集中穿梭時(shí),一旁的商販便開(kāi)始了吆喝——他們?cè)谫u鴝鵒(“八哥兒”)。很多路過(guò)的長(zhǎng)者會(huì)順手買一只,拿回去與孩子作伴。
此圖為《裹角黍》
圖上提字:以菰葉裹粘米為角黍取陰陽(yáng)包裹之義 以贊時(shí)也
太陽(yáng)西沉,一天即將過(guò)去。左手拿著活潑的八哥兒,右手拎著制作粽子的菰葉、粘米,身后背著采摘的草藥,街市上的人們笑盈盈地向各自的家走去。
回到家中,一家人又開(kāi)始忙碌了。他們聚在一起,熱熱鬧鬧地裹角黍。角黍就是粽子,民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原。在春秋時(shí)期,粽子就已出現(xiàn)了,最初用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節(jié)的“專屬”食物,一直流傳至今。漸漸地,端午節(jié)也被人們稱為“粽子節(jié)”。
此圖為《射粉團(tuán)》
圖上提字:唐宮中造粉團(tuán)角黍饤盤中 以小弓射之 中者得食
協(xié)作下,粽子新鮮出爐,可家人們卻不急著吃,他們開(kāi)始了另一項(xiàng)活動(dòng)——射粉團(tuán)。人們輪番用特制的小弓箭去射遠(yuǎn)處的粉團(tuán),射中者可以分得一塊熱氣騰騰的粽子。在微涼的傍晚,一家人聚在一起玩游戲、吃粽子,其樂(lè)融融、幸福滿滿。至此,一日端午也就落下了帷幕。
《端陽(yáng)故事圖》是清乾隆年間宮廷如意館畫師徐揚(yáng)所創(chuàng)作的一副絹本設(shè)色畫,目前由故宮博物院收藏。圖冊(cè)分八個(gè)畫面,十分精致,用筆、用色秀麗典雅,生動(dòng)描繪了端午節(jié)期間的主要民俗活動(dòng)。畫面中有隸書(shū)題寫的畫名,也有用行書(shū)寫下的題字,在方便讀者了解端午節(jié)俗的同時(shí),也將端午文化“印”在了絹本上,使其代代相傳。
策劃:董大正
撰稿:內(nèi)蒙古大學(xué)歷史與旅游文化學(xué)院考古文博系 李楠迪娜
圖源:故宮博物院
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