“從茶園到茶杯” 全程可追溯8Qy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

昨天是西湖龍井開采的第一天，杭州九溪村茶農(nóng)在杭州市國立公證處公證人員的監(jiān)督下，將鮮葉交由杭州獅峰茶葉有限公司統(tǒng)一收購、檢驗(yàn)、炒制、裝罐、銷售。8Qy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

近年來，市場(chǎng)上時(shí)常出現(xiàn)假冒的“西湖龍井”，消費(fèi)者真假難辨，甚至有“買真貨靠運(yùn)氣”的無奈。為此，市國立公證處推出全流程溯源公證：從鮮葉采摘、收購檢驗(yàn)到炒制裝罐等，每一步均被記錄并植入溯源信息。每盒認(rèn)證茶葉均貼有帶公證溯源編號(hào)的封條，盒內(nèi)附溯源卡，掃碼即可查看采摘視頻、照片及專家點(diǎn)評(píng)，確�！皬牟鑸@到茶杯”全程可追溯。8Qy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

去年，杭州獅峰茶葉有限公司的獅牌西湖龍井首試公證溯源，成效顯著，今年茶企主動(dòng)聯(lián)系公證處“再續(xù)前緣”。市國立公證處引入?yún)^(qū)塊鏈、無人機(jī)拍攝等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)可視化，為消費(fèi)者提供了更加直觀、可信的產(chǎn)品信息。8Qy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

西湖龍井承載千年歷史，公證溯源不僅捍衛(wèi)了品牌聲譽(yù)，更保障了茶農(nóng)利益與消費(fèi)者權(quán)益。正如公證人員說的，“希望通過創(chuàng)新模式，讓各地特產(chǎn)都能真實(shí)可信地走向大眾”。8Qy新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)