眼下，雞頭米正值采摘期，一方方水田上漂著直徑近1米的圓葉，生機勃勃。然而，臺風(fēng)“竹節(jié)草”過境掀翻部分圓葉。昨天（8月1日），在吳中區(qū)甪直鎮(zhèn)的水八仙生態(tài)文化園，農(nóng)戶們在水田中忙著采摘的同時，小心翼翼地將翻折的葉子一張張恢復(fù)原樣，力求將臺風(fēng)對雞頭米生長的影響降到最低。wI0新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　水八仙生態(tài)文化園所在的澄湖農(nóng)業(yè)園，是蘇州規(guī)模最大、品種最全、質(zhì)量最優(yōu)的水生蔬菜基地之一，也是地產(chǎn)雞頭米主要生產(chǎn)區(qū)。早上7點多，記者跟隨種植戶金雪華來到這里，水田中部分圓葉被大風(fēng)掀起，翻折在水面上。“被掀翻的葉片不多，可以及時補救。”金雪華一邊把翻折的葉片恢復(fù)原狀，一邊開始采摘。“頭茬果個頭不算頂大，但勝在鮮嫩。”金雪華抹了把臉上汗珠笑著說，雞頭米采摘從8月初持續(xù)到10月，前后能采11到12茬。“接下來采摘的幾茬，不但個頭大，果實也飽滿。”wI0新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　臺風(fēng)對雞頭米的影響如何？蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所所長尹渝來介紹，雞頭米的生長主要靠葉片通過光合作用提供養(yǎng)分，葉片翻折會影響?zhàn)B分供給，幸運的是此次臺風(fēng)影響有限，不會帶來雞頭米減產(chǎn)。根據(jù)氣象預(yù)測，接下來氣溫穩(wěn)定在32到35攝氏度，是雞頭米適宜的生長溫度，今年無論是個頭還是品質(zhì)都會比較好。wI0新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　在水八仙生態(tài)文化園，200多戶雞頭米種植戶大多來自甪直江灣村。江灣村農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人翁衛(wèi)星介紹，目前，頭茬雞頭米剛零星采摘，8月5日前后進(jìn)入全面采摘，口感最佳的要等到8月中旬的第三、第四茬，那時是雞頭米大量上市的時候。wI0新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　基地不遠(yuǎn)的湖浜村村口，十幾名老人圍在一起剝雞頭米。加工隊伍負(fù)責(zé)人王芳英說：“甪直雞頭米口感水嫩，我們堅持手工剝確保雞頭米的完整性。”她每年召集附近的老人手工剝雞頭米，今年開始嘗試直播賣貨，希望將甪直雞頭米賣得更遠(yuǎn)。wI0新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　目前，吳中區(qū)雞頭米種植面積共8000多畝，主要在甪直鎮(zhèn)，今年預(yù)計產(chǎn)量400噸。2017年9月，吳中雞頭米被授予農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。wI0新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

　　（記者 朱雪芬 實習(xí)生 蔣涵瑤）wI0新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)