春季養(yǎng)生以“肝”為先，多食甘辛食物以養(yǎng)“肝氣” 遵循“四氣五味”，為健康打下堅實基礎(chǔ)
細雨蒙蒙，春寒料峭，雖然最近氣溫還有點低，但已能感受到春的氣息。中醫(yī)認為，春屬“木”，與肝相應(yīng)，而肝又為“將軍之官”，主疏泄，調(diào)暢氣機，因此，春季養(yǎng)生當以“養(yǎng)肝”為要務(wù)。
中醫(yī)常說，養(yǎng)生要遵循“四氣五味”，順應(yīng)天時規(guī)律。那“四氣五味”究竟是什么？春季又該如何護肝養(yǎng)肝呢？一起來聽聽浙江省中醫(yī)院全科醫(yī)學科主治中醫(yī)師李露露的“養(yǎng)護之道”。
女白領(lǐng)喝完檸檬水，腸胃出現(xiàn)不適
春季宜吃甘辛，少食酸
“李醫(yī)生，我最近時常感覺腹部脹滿，像是什么東西堵住了一樣，還有惡心和反酸的癥狀，我這是怎么了？”25歲的小張（化名）是一名白領(lǐng)，平常工作壓力大，所以她非常注重飲食健康。
為了保持健康，她每天都會喝檸檬水，認為這樣可以補充維生素C，增強免疫力。三天前，她為了提神，一口氣喝下了大量自制的濃檸檬水，當晚她便出現(xiàn)了反胃的癥狀。她開始擔心是不是自己的胃出了什么問題。在同事的建議下，她來到了李露露醫(yī)生的門診。
李露露為小張進行查體時，發(fā)現(xiàn)其脾胃虛弱，舌胖大、舌質(zhì)淡，苔白膩，脈弱�？紤]是過食酸味傷及脾胃，酸味入肝導致的。“脾胃虛弱者消化功能較差，過量食用酸檸檬會加重脾胃負擔，導致消化不良，引發(fā)腹脹、反酸、惡心等癥狀�！崩盥堵督ㄗh小張日常要避免過量食用酸性食物，適量食用健脾的食物，如山藥、蓮子、小米等，護肝養(yǎng)胃。
中醫(yī)認為，人與自然是不可分割的整體，宜“順時而養(yǎng)”。李露露介紹，春季飲食宜食“甘、辛”。因為春季肝氣旺盛，肝屬木，易克脾土，甘味入脾，能補益脾胃，緩解肝氣過盛對脾胃的影響；同時，春季是萬物生發(fā)的季節(jié)，此時，自然界的陽氣和人體的陽氣向上向外疏發(fā)，“辛”味食物可發(fā)散、行氣，幫助陽氣升發(fā)，驅(qū)散寒濕。因此，春季飲食上以甘味為主，辛味為輔，酸味要適量，每個人的體質(zhì)不同，可以根據(jù)自己的情況調(diào)。
順應(yīng)節(jié)氣特點講究“四氣五味”
護肝小竅門讓身體更健康
中醫(yī)常說的“四氣五味”，理論是飲食和藥物調(diào)理的核心，是中醫(yī)對藥物和食物特性的概括，能幫助人們根據(jù)體質(zhì)及季節(jié)選擇合適的飲食。李露露表示，“四氣”（又稱四性）指藥物的寒、熱、溫、涼四種特性；“五味”指藥物的酸、苦、甘、辛、咸五種味道。人們根據(jù)不同的季節(jié)、節(jié)氣、體質(zhì)及疾病選擇合理的飲食，順應(yīng)節(jié)氣特點，增強體質(zhì)，修身養(yǎng)性。
春季是養(yǎng)肝護肝的好時機，李露露提醒大家，春季護肝需從飲食、作息、情緒、運動等多方面入手，保持健康的生活方式，才能有效保護肝臟。
飲食調(diào)理
要多吃綠色蔬菜，如菠菜、芹菜、油菜等，有助于疏肝理氣。適量攝入甜味食物，如紅棗、蜂蜜、山藥等，能補益脾胃，緩解肝氣過旺。少吃酸味食物，如檸檬、山楂等，避免收斂過度，阻礙肝氣疏發(fā)。也要避免油膩食物，減少肝臟負擔，防止肝火過旺。
作息規(guī)律
春季要順應(yīng)陽氣生發(fā)，早睡早起，保持充足睡眠，避免熬夜。同時要適度運動，如散步、太極拳等，有助于促進氣血運行，幫助肝氣疏發(fā)。
勞逸結(jié)合
春季肝氣盛易郁結(jié)，要保持心情舒暢，避免情緒波動，保持平和心態(tài)。要學會適當給自己減壓，可通過冥想、深呼吸等方式釋放壓力，緩解肝氣郁滯。避免過度勞累，防止肝血不足。工作間隙適當休息，避免長時間用眼，保護肝血。
穴位按摩
可通過穴位按摩調(diào)節(jié)肝氣，緩解疲勞。太沖穴位于足背，第一、二跖骨間，跖骨結(jié)合部前方凹陷處，按摩有助于疏肝理氣，緩解情緒波動；肝俞穴位于背部，第九胸椎棘突下，后正中線旁開1.5寸，有疏肝利膽，理氣明目的功效。
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