端午佳節(jié)將近,各大商超的粽子生意也進(jìn)入到了沖刺階段,將“端午經(jīng)濟”演繹得紅紅火火。據(jù)市場監(jiān)測調(diào)查顯示,今年端午粽子售價與去年相比大致持平;且隨著節(jié)日臨近,粽子銷量不斷攀升;預(yù)計端午過后,價格將有大幅跳水。
一、粽子售價平穩(wěn),較往年基本持平
在麗華北路的某家大型商超內(nèi),貨架上擺放著琳瑯滿目的粽子禮盒,不僅有著榮誠、思念等十多種品牌,更有二十多種口味。一旁的超市工作人員介紹,今年端午粽子的價格與往年基本持平:散裝粽子的價格,根據(jù)品牌不同,每個售價3元至10多元不等;禮盒裝的價格,大多在70元至298元,其中,最便宜的五芳齋五芳發(fā)發(fā)棕禮盒(1kg)僅需39.9元/盒,最貴的是同品牌的五芳齋傳世臻粽禮盒(1840g),售價為369元/盒,特惠價339元/盒。
而在市區(qū)的某連鎖糕點店內(nèi),粽子禮盒也被擺在門口最顯眼的地方,售價從100多元到400多元不等,其中:最便宜的棕意江南售價109元/盒,最貴的山珍海味禮盒售價452元/盒。相較之下,零售則要優(yōu)惠許多,大致可分成7.8元、9.8元、13.8元三個價位。
二、伴隨節(jié)日臨近,粽子銷量攀升
根據(jù)往年經(jīng)驗,端午節(jié)前半個月是粽子銷售旺季,以企業(yè)團購訂單居多。而今年,端午節(jié)又正好遇上高考季,糕粽與高中是諧音,家有考生的家長,為了圖個好彩頭,早早就給孩子買了糕粽。據(jù)市區(qū)內(nèi)一家糕點店的工作人員介紹,今年的總體銷量比去年要好,尤其是手工現(xiàn)包粽子,市民很是青睞,每天的銷量都在1000多個。
除去線下,線上超市的促銷也格外火熱。各大超市的線上APP或小程序設(shè)置了“粽情端午”“粽香端午”等專區(qū),還有不少優(yōu)惠促銷活動,許多產(chǎn)品的月銷量,已經(jīng)過百。
三、預(yù)計端午過后,價格將有大幅跳水
據(jù)悉,粽子跟湯圓、月餅一樣,是時令性的食品,公司多是按照需求量適量生產(chǎn),很少會留大量存貨。而商超往往會將這部分粽子降價促銷,故而,端午節(jié)當(dāng)天,粽子售價會有大幅下跌,降幅大多接近50%。
(發(fā)改軒 石成章)
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